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法国勃艮第入门 这些知识一定要知道

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,距离法国首都巴黎仅3小时的车程。良好的地理位置为勃艮第葡萄酒创造了极佳的优势。勃艮第南北狭长,占地广阔,绵延360公里,产区内葡萄种植面积多达29,500公顷,其中AOC葡萄园面积更是占了...

为什么有时年轻的葡萄酒可能比旧葡萄酒更好?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

年轻的红葡萄酒可能比老式的红葡萄酒更好。新的研究表明,随着葡萄酒的老化,红葡萄酒中90%的抗氧化剂都会丢失。我们对葡萄酒中的抗氧化剂赞不绝口,因为它们具有潜在的健康益处。但是,我们可能会喝葡萄酒太旧了。 年轻的葡萄酒实际上比旧...

史上第一“男酒鬼”、第一“女酒鬼”是谁你知道吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

有人说“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”,这种说法其实是有一定道理的,饮酒历史从古之间已经有几千年了,有多少文人骚客是在饮酒后挥斥方遒,慷慨激昂;有多少江湖儿女是在酒后快意恩仇,指点江山…&helli...

红酒沐浴需要加入多少葡萄酒?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

葡萄酒的美容养颜功能一直被许多人所宣扬,除了适量饮用葡萄酒之外,还有洗红葡萄酒浴美容的说法,那么红葡萄酒浴真的能起到美容作用吗?几十年来,科学和美容一直相辅相成,但究竟是谁发现浸泡在红葡萄酒中有益于美容的呢? 事实上,这是一项...

饮一壶叫“醉生梦死”的酒

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

《东邪西毒》里,盲剑客对黄药师说:“酒越喝越暖,水越喝越寒。” 传说有一种酒叫做“醉生梦死”,喝了就能忘掉所有前尘往事,之后就每天都是一个新的开始。有多少人,所谓爱酒就只是为了暂...

一张图带你了解长相思葡萄酒

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在葡萄酒的世界里,长相思(Sauvignon Blanc)或许是最具诗意且最具中国古典美的名字,其独特的个性为它赢得了无数葡萄酒爱好者的青睐。长相思葡萄酒可以拥有波尔多(Bordeaux)的复杂,也可以呈现卢瓦尔河谷(Loire Va...

慢一点喝酒 笨一点做人

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有句话说得好,心急吃不了热豆腐。其实,无论做什么事情,一旦急功近利,就难免落个事倍功半的下场,甚至出现物极必反的情况。 喝酒也不例外!急于喝酒,不仅容易呛到,而且难免失态,更别提喝太快容易醉这种话了!最最关键的是,你根本无法体...

从事什么职业的人群更爱喝酒?

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来自美国药物滥用与心理健康服务局(The U.S. Substance Abuse and Mental Health Services Administration)的一项统计数据显示,不同的职业在饮酒习惯上也有很大的差别。对于从事...

不同的场合 如何正确的拿起一杯葡萄酒?

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不论你是在深秋的路上踯躅独行时忽然心头一热,还是作为空巢青年受够了每周例行的周末瘫,接下来的十一月那么多酒会呢,随便选一个,走进去,拿起晶莹剔透的酒杯,你绝对不会后悔。 嘿嘿,这就到了问题的关键了——如...

纳帕谷葡萄酒旅游指南

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近年来,随着葡萄酒的普及,葡萄酒旅游概念也逐渐加温。不少葡萄酒进口商、经销商、旅行社都推出了葡萄酒产区游。这些产区游大多以法国为目的地,反映了法国葡萄酒在中国市场的领先地位。然而各位可能不知道,产区游和酒庄游的起源地并不是法国等欧洲传...